《延禧攻略》背后的故事：乾隆与富察皇后如何过正月初一？

作者：刘澍

来源：先晓书院

发布时间 2020-01-07 15:18   浏览量 291

《延禧攻略》相信许多人都看过，从乾隆元年到乾隆十三年富察皇后去世，每一个春节都是他俩在一起过，这时还没魏璎珞什么事，乾隆十年魏璎珞被封为贵人前，基本上是见不到乾隆的面的，那么乾隆与富察皇后在一起是怎么过春节的呢？今天我们讲讲正月初一乾隆如何过？清宫包饺子在下锅前究竟如何摆放？为何正月初一太和殿的大餐不允许宫女让蒙古王爷和外国人看见？太和殿大宴都有哪些人有资格前来蹭吃蹭喝？又有哪些人能坐在皇帝跟前的VIP区域？乾隆在正月初一早膳后为何要坐狗拉雪橇一般的冰上拖床去北海拜佛？清宫里皇帝又是如何给皇子压岁钱的？一切让我们从头说起。

以下乾隆在乾隆二年正月初一的日程据《乾隆帝起居注》第2册，《清高宗纯皇帝实录》卷34，《钦定大清会典事例》卷515、卷528等多卷，《乾隆元年至三年节次照常膳底档》合编而成。

子正一刻十分（0：25），只睡了3个半小时的乾隆起床，洗漱更衣完毕，丑初二刻(1：30)乾隆出吉祥门，坐4人抬的轿子到钦安殿去祭拜真武大帝，而后到斗坛（澄瑞亭）祭祀斗母，再到天穹殿磕头行礼，然后进景和门，到乾清宫西暖阁稍事休息。

丑正（2点）乾隆乘16人抬的轿子出乾清门，到奉先殿祭祀列祖列宗，而后原路返回乾清宫，到乾清宫西侧的弘德殿，换4人抬的亮轿（如下图）到养心殿天地香亭，焚化天地三界神画像、黄钱、金银元宝形状的冥币等。 

寅初 (3:00)，乾隆从养心殿吉祥门乘坐四人抬亮轿到坤宁宫磕头后，步行至乾清宫东暖阁拈香，而后到乾清宫东庑孔圣人像、北五所御药房药王像前磕头，之后回到乾清宫喝奶茶，再后到弘德殿吃饺子。清朝人在除夕子时（11点至1点）吃饺子，但是皇帝必须向他的祖先和神明表示敬意后，才能吃饺子，因此正月初一早晨3点多才能吃饺子。清宫包饺子必须有褶，不能有捏光边的“和尚头”，意思是不能把日子过秃了。饺子里也要包进去几个铜钱，谁吃到谁就会有财运。码放饺子时要横竖排行，意思是来年财路四通八达，切忌摆成圆圈。所以大家年夜饭包饺子摆放时要注意了，一定不能摆成圆圈。（《爱新觉罗家族全书》第五册《家法礼仪》）

寅正（4点）乾隆乘大礼轿出乾清门到长安左门外的皇堂子(满人萨满教祭祀场所)祭祀，乾隆在此带着蒙古王爷、六部尚书、军机大臣们一同吃祭神肉，也叫跳神肉。祭肉中以髀肉为吉，没错，就是《三国志》里刘备在上厕所时看到自己髀肉复生后哭了的髀肉，也就是猪大腿内侧靠近大腿根的肉。乾隆亲自用御刀切割肉骨，切下来的肉自己吃，王公大臣们也都DIY，自己切自己吃，一会儿就吃没了。吃完肉后乾隆由原路返回乾清宫，再乘坐四人抬的轿子出隆福门，到中正殿、建福宫、重华宫三处拜佛。至此，乾隆已经拜了道教的真武大帝、儒家的孔子、佛教佛像、能保佑身体健康的药王孙思邈、列祖列宗，神和死人都拜完了，该拜活人了。

卯正一刻(6:15)乾隆乘坐四人抬的亮轿到隆福门，到乾清宫西暖阁稍事休息，而后步行到母亲孝圣宪太后所住的慈宁宫，不坐轿子表明自己对母亲的敬畏，到慈宁门外，乾隆要率领皇后（富察氏在两个小时前起床，她那一身行头就够穿一个小时的）、诸王、贝勒、在京一二品大臣、将军一起向皇太后行礼，给皇太后拜年，其余四品及以上文武百官也不是能在家睡觉，而是在午门外行礼、遥祝。

辰初（7点）乾隆乘16人抬画轿出乾清门至中和殿，在中和殿升座（就是步行走到宝座上），内大臣、侍卫、内阁、翰林院、六部领导在此给乾隆拜年。而后再到太和殿升座，诸王贝勒、文武百官、蒙古王爷、朝鲜、越南、琉球使臣全都在太和殿给乾隆拜年。雍正之前的顺治、康熙上朝都是在乾清宫，雍正开始在养心殿。至于太和殿，只有皇帝登基即位、皇帝大婚、命将出征、册封太子（整个清朝就册封允礽时搞过一次）这四个重大典礼时才在此，此外每年万寿节、元旦、冬至三大节，皇帝在此接受文武官员的朝贺，并向王公大臣赐宴。顺治、康熙、雍正、乾隆时期在太和殿举行新进士的殿试，乾隆五十四年（1789）始，改在保和殿举行。清宫戏里动不动就在太和殿上朝，是缺乏历史常识的表现。

太和殿接受大家拜年后，乾隆回到乾清宫，皇后富察氏带着高贵妃、娴妃、纯妃、嘉妃向乾隆拜年，而后皇长子永璜(10岁)带着皇二子永琏（8岁）给乾隆拜年，其他孩子都还不会走道，所以就还在炕上睡觉，没来。

这两拨拜年结束后，乾隆坐轿子出凤彩门，到重华宫，接受贵人、常在拜年，清宫后妃分为八级：皇后、皇贵妃、贵妃、妃、嫔、贵人、常在、答应。皇后富察氏带着前五个等级的女孩向乾隆拜年，贵人、常在在第二拨拜年，至于答应，压根没资格给乾隆拜年。答应这个级别宫女也是名副其实，叫你一声你敢答应吗？敢不敢都得答应，这个级别女人就是干活的。

这波拜年结束后，乾隆与富察氏、高贵妃、娴妃、纯妃、嘉妃等人一起吃早膳，早膳后，乾隆乘坐八人抬暖轿出神武门，至大高殿(景山西侧)磕头，然后到承光殿码头(团城西侧)乘坐冰上拖床，感受着狗拉雪橇一样的待遇，这样一路滑到河西码头，到北海西北岸的弘仁寺、阐福寺拜佛。之后乘坐冰上拖床回到承光殿码头，上岸至景山寿皇殿对先祖画像瞻仰礼拜，磕头后从神武门回到重华宫。整个清朝就没有记载过正月初一这天皇帝在北海两个码头之间坐船的，都是坐冰上拖床，可见清朝平均气温比现在要冷。

午正（12点）在太和殿摆大宴，领侍卫内大臣、领銮仪卫大臣、各大学士、军机大臣、六部和理藩院在京四品及以上官员、豹尾班侍卫、起居注官、贝子及以上的爱新觉罗们、蒙古王爷和台吉、所有公主及驸马、在京的所有维吾尔族伯克，朝鲜、越南、琉球等所有外国使臣全来，总共210桌，太和殿殿内能摆105桌，殿外摆105桌。

最靠近皇帝的位置，坐的是各大学士、军机大臣、六部尚书、侍郎、豹尾班侍卫、起居注官、爱新觉罗家族所有亲王郡王、所有驸马、蒙古王爷和台吉、维吾尔族伯克。

此后的位置距离皇帝就越来越远了，太和殿前檐下的东西两侧坐的是理藩院尚书、侍郎、督察院左都御史等人。太和殿前丹陛上的御道正中，南向设一黄幕，黄幕下设大铜火盆两个，上面放大铁锅两口，一口盛肉，另一口装水备温酒。丹陛上共设43张桌子，所有二品以上世爵、侍卫大臣、内务府大臣、还有前面提到的跳庆隆舞的大臣都在这吃。

再往南，也就是再往皇帝外侧，丹墀内设皇帝的法驾卤簿，两翼卤簿外，各设8个蓝布棚子，棚子下是三品四品京官的桌子，他们因为在太和殿外了，所以要在棚子里，以免赶上下雪天出现炒面就学的情况。在这些三四品官更往南的左手边（西侧）才是外国使臣吃饭的桌子，他们也在蓝棚子底下，乾隆二年这一年来的有朝鲜、越南、琉球、暹罗、布噜克巴（不丹）、哲孟雄（锡金）6个国家。至于富察皇后和高贵妃他们，因为早晨已经跟皇帝一起吃过早饭了，因此中午就不一起吃了，这一顿太和殿大餐，吃饭的是男人，上菜的是太监，看不见一个女人，因为怕那些蒙古王爷看见宫里的女服务员后再肾上腺素飙升。

这210张桌子总共要用100只羊，100瓶酒。不上牛肉是因为中国古代牛是耕牛，禁止私宰耕牛，皇帝更要做出表率，不上猪肉是因为有维吾尔族伯克，此外汉族大臣也有穆斯林，所以没有猪肉。

等太监喊着“吉时已到”的声音后，乾隆皇帝从乾清宫出发来到太和殿，与此同时午门奏乐，乾隆登上太和殿的宝座后，音乐停止，太和殿外院内响鞭三下，三品四品京官和外国人因为在两边的蓝棚子底下，所以不会被鞭子打中。就是在这三声鞭响的太和殿前广场，1945年日本投降时北京受降就在此举行。太和殿见证过中国的光荣与梦想，也目睹过中国的躁动与茫然。

三声鞭响后，这210桌客人都一起向乾隆三跪九叩，而后先上茶，上茶时奏“海宇升平日之章”。下一步上酒，与此同时奏“玉殿云开之章”。再下一步上菜，吃正餐，此时奏“万象清宁之章”。《啸亭杂录》记载，大家一边吃，一边看着舞蹈，这些舞蹈都是男人来跳，没有一个妹子，他们穿一品朝服，“舞于庭阶，歌者豹皮褂貂帽，用国语奏歌，皆敷陈国家尤勤开创之事”，这个舞蹈叫喜起舞。这些舞蹈在殿内的105桌能看到，在殿外的105桌就看不到了，那么殿外没有VIP座位的人怎么办呢？又不可能看大屏幕，没关系，乾隆爷给他们准备了自己昨天晚上才看过的庆隆舞，让那些人再表演一遍。

这两段舞跳完，“吹笳人员进殿”奏蒙古乐曲，而后就是“朝鲜、回部各掷倒伎人，金川番子番民等陈百戏”，表演杂技。

等大家都吃得差不多了，三声鞭响，乾隆从太和殿宝座走下来，回宫。回到乾清宫后，太监已经准备好了许多个“如意”钱包，交给乾隆，乾隆把这些钱包分发给皇子和公主们，今年才是乾隆继位的第二年，刨去还在尿炕的，皇子能来的只有两个，因此乾隆压岁钱没发多少，此后随着孩子增多，压岁钱就越来越多，只要16岁以下，就有压岁钱。这个钱包口袋里的“如意”通常有金如意、银如意、玉如意和银钱。

这一出结束后乾隆步行回到养心殿，到酉初（下午5点），进酒膳。这一轮吃完后，就到了开笔大典，除夕上午被封起来的笔现在要打开，乾隆先用朱笔书写，再用墨笔书写，写的都是吉祥话或者春联，然后赐给皇子或大臣们。清代满族对联和汉族对联有区别，大清皇家春联都是白纸墨书，乾隆以前全是如此，乾隆开始有一些白纸镶红边、蓝边书写的，顺治康熙时期春联多用满文书写，雍正以来春联多用汉文书写。汉族民间则与现在一样，都是红纸墨书，而不是白纸。写完春联，把这些赏赐完之后，乾隆每年在大年初一这一天都会抄一遍《心经》，来让自己静心，毕竟明天开始就又要继续治国理政了，该收收心了。

抄完《心经》，差不多已经9点了，昨天才睡了3个半小时，今天一天也够累的了，于是乾隆就去睡觉了。大年初一这天就结束了。欲知更多清朝精彩故事，可见反水投注网站 出版的拙作《进击的铁骑：大清开国的历史瞬间》，这里面有大量本文这类的故事，谢谢大家，祝大家春节快乐，全家幸福安康，明年实现自己的一切梦想。